« Les livraisons d’avril sont payées 280 € »

Nous espérions un prix de base moyen de 330 €/1 000 l en 2020. Les prévisionnistes annoncent plutôt 280 €/1 000 l. C’est une grande déception pour les éleveurs irlandais qui, après deux années de sécheresse, espéraient se refaire une santé. Si nous en subissons une nouvelle cette année, au pire la collecte sera équivalente à celle de l’an passé. Ma coopérative, Dairygold, ne demande pas une réduction des volumes mais adopte une position prudente face à la crise du coronavirus. Elle a diminué le prix du lait de 40 € depuis février. Les livraisons d’avril ont été payées 280 €, celles de mai devraient l’être à 270 €. Comme elle fabrique des produits de moyen terme (cheddar, poudres), si 2020 se termine mieux qu’elle n’a commencé, peut-être versera-t-elle un bonus en fin d’année. Pour ma part, grâce au choix de la pie rouge norvégienne et ses taux élevés, mon élevage reste rentable, au moins à court terme. Même si nous n’avons jamais connu auparavant une telle situation, je ne pense pas que le marché change fondamentalement. Pour moi, le Brexit aura beaucoup plus d’impact sur l’économie irlandaise que la crise du Covid-19.